Kan man äta för mycket järn?

Näringsfrågor

Järn absorberas i tunntarmen och upptaget beror delvis på hur stort behovet är. Om man har välfyllda förråd tas mindre järn upp. Omsättningen av järn sker via flera mekanismer i kroppen och en del järn förloras via avföringen. För de allra flesta är det svårt att få i sig för mycket järn via maten. 

Om man äter järntillskott skall man följa de råd som man får av barnmorskan och inte överdosera tillskottet.