Nestlé min Gröt & Nestlé min Välling

Järn finns i kroppens alla celler. Det finns i blodet i form av hemoglobin, i muskler i form av myoglobin och lagrat i bland annat lever och mjälte som förrådsjärn. En nyfödd baby har cirka 250 mg järn i kroppen och vid vuxen ålder är förrådet ungefär 3–4 gram.

Visste du att endast 2% av världens råvaror uppfyller de strikta kraven som ska används för barnmat, gröt och välling? Vi vill se till att ditt barn får det allra bästa från oss. Genom att samarbeta med jordbrukarna som odlar ingredienserna och genom att utföra upp till 100 kvalitetskontroller kan vi garantera både säkerheten och kvaliteten på den gröt du ger till din baby.

De allra flesta barn klarar sig alldeles utmärkt på bröstmjölk de första 6 månaderna. Men om ditt barn verkar nyfiket på att prova annan mat kan du tidigast från 4 månader testa att ge små smakportioner av annan mat. Det är viktigt att smakportionerna bara är små, endast ett par små skedar, för att låta barnet vänja sig vid nya smaker och konsistenser. Smakportionerna ska inte ersätta någon del av amningen. Ta god tid på er och låt barnet bestämma takten.

För lite större barn och vuxna rekommenderas att minst hälften av kalorierna bör komma från kolhydrater. Bakom det samlande begreppet kolhydrater döljer sig många olika ämnen. De huvudsakliga grupperna är stärkelse, sockerarter (både vanligt socker och naturligt ingående sockerarter), samt fibrer.

Fullkorn innehåller alla delar av sädeskornet medan fibrer kommer från en del av sädeskornet. Det innebär att man får i sig fler nyttigheter om man väljer fullkorn och inte enbart fiberrikt.

Det finns tretton olika vitaminer som är nödvändiga att få i sig via maten. De kan inte ersätta varandra utan har alla sin specifika funktion i kroppen. Vitaminer finns i mat både från djur- och växtriket. Här i Norden, där vi har god tillgång på mat, är vitaminbrist ovanlig.