Muffins med morot och jordnöt
Servera som de är eller med smör och ost.
Ingredienser
Ca 12 st
1 st morot (ca 70 g)
3 dl vetemjöl
1 dl havregryn
2 msk honung eller strösocker
2 tsk bakpulver
0,75 dl jordnötssmör
1 dl rapsolja
1 st ägg
2 dl NAN® PRO 3–5, drickfärdig dryck
3 msk finhackade jordnötter att toppa med
Steg för steg
Gör så här:
-
Sätt ugnen på 175 grader. Lägg 12 muffinsformar på en plåt eller ännu
hellre i en muffinspanna – då håller de formen bättre. -
Om du använder NAN® Pro i pulverform, blanda 7 skopor pulver med 1,75 dl vatten
-
Skala och riv moroten fint.
-
Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt morot, jordnötssmör, olja, ägg och
mjölk/yoghurt och rör om till en jämn smet. -
Klicka ut i formarna och strö jordnötshack på toppen.
-
Grädda i mitten av ugnen 10-15 minuter eller tills muffinsarna är genomgräddade och fått fin färg. Låt svalna på galler under bakduk. Frys in det som inte går åt.
Använd produkt
Nestlé NAN PRO 3 drickfärdig mjölkdryck för småbarn, 500ml
Åldersanpassad proteinteknologi
Innehåller oligosackariden 2'-FL
Innehåller järn, kalcium och vitmin D
Tips till detta receptet
Tips 1
Byt ut moroten mot rödbeta och jordnötterna mot torkad frukt för smakvariation.
Fler recept
Glass med granola
En len, piggt rosa glass på mindre än en minut! Vem kan motså det?
Fattiga Riddare
Perfekt om du har bröd som börjar bli torrt och tråkigt.
Fruktpannkakor
Fruktpannkakor, det perfekta mellanmålet för de små.
Hemmagjord glass med bär
Hemmagjord glass med bär som gör glassen både god och färgglad!
Havrescones
De här sconesen går bra att frysa in och ta fram till frukost eller mellis när andan faller på. Kanske får du hjälp i köket av en liten bagare?
Kramig Morotssoppa
Den här soppan görs krämig och tjock så att barnets portion kan spädas med NAN® PRO 3–5. På så sätt äter ni äta samma mat, med enda skillnaden att barnets portion blir mer näringsrik.
Potatisvåfflor med lingonsylt och grönsaksplock
Små puffiga ugnspannkakor som gräddas i muffinspanna! Goda med fruktpuré, bär eller sylt - eller bara som de är. Frys in puffar som inte går åt eller spara till nästa dag.
Stuvade makaroner med tillbehör
Överblivna makaroner? Prova att väcka liv i dem med en len stuvning!
Potatisvåfflor med lingonsylt och grönsaksplock
Lite som potatisbullar men näringsrikare. Om du inte har något våffeljärn kan du steka små knubbiga potatispannkakor i stället.
Grahamsgrynsgröt med blåbär
En len gröt med välgörande fibrer. Vanlig grahamsgrynsgröt kokas på hälften vatten, men här använder vi mjölkdryck rakt av för att öka näringsinnehållet.
Mango smoothie
Det perfekta mellanmålet, både gott och enkelt!
Solgul smoothie
Den här smoothien går att variera i det oändliga. Välmoget päron, nektarin och blåbär är andra goda alternativ.
Fiskpinnar och potatismos
Det är inget fel på färdiga fiskpinnar, men hemgjorda är snäppet godare!
Fruktglass
En god och enkel fruktglass till barn från ett år, perfekt en varm sommardag!
Tonfiskmackor
Tonfiskmackor är lätt att tillaga och smakar verkligen gott, och fet fisk är dessutom mycket nyttig.
Frusna Fruktdroppar
Gör dina egna frusna fruktdroppar! Perfekt för ett mellanmål under sommaren. Välj er favorit fruktklämpåse och sätt igång!
Grönsaksbiffar
Dessa biffar är både näringsrika och läckra, och de är perfekta för små barn att utforska nya smaker och texturer!
Minestronesoppa
Denna minestronesoppa är perfekt för småbarn som är ett år och äldre. Full av grönsaker och smakar jättegott.
Pumpa och potatissoppa
En enkel, vegetarisk och krämig soppa med pumpa och potatis som passar till barn från sex månader.
Relaterade produkter
Nestlé NAN PRO 3, mjölkdryck för småbarn 800g
Åldersanpassad proteinteknologi
Innehåller oligosackariden 2'-FL
Innehåller järn, kalcium och vitamin D
Nestlé NAN PRO 4, mjölkdryck för småbarn 800g
Åldersanpassad proteinteknologi
Innehåller oligosackariden 2'-FL
Innehåller järn
Innehåller kalcium och vitamin D
Nestlé NAN PRO 5, mjölkdryck för småbarn 800g
Åldersanpassad proteinteknologi
Innehåller järn
Innehåller kalcium och vitamin D
