Stuvade makaroner med tillbehör

Stuvade makaroner med tillbehör

Från 12 månader
Recept
Förberedelse: 15min
Tillagningstid: 15min
Portioner: 2
Middag
Svårighet: Vanligt

Överblivna makaroner? Prova att väcka liv i dem med en len stuvning!

Av: Sara Ask

Ingredienser

1,5 dl kokta makaroner (motsvarar ca 0,75 dl okokta)
2 tsk fett
1 tsk vetemjöl
0,5 dl NAN® PRO 3–5, 
drickfärdig dryck


Eventuellt:
1 tsk riven ost
en nypa salt
lite, lite finmalen vitpeppar

Steg för steg

  • Om du inte redan har kokta makaroner: koka 0,75 dl enligt anvisning på paketet.

  • Om du använder NAN® PRO i pulverform, blanda 2 skopor med 0,5 dl vatten

  • Hetta upp fett i en liten tjockbottnad kastrull. Tillsätt vetemjöl och rör runt med 
    en visp så att det blandas med fettet. Tillsätt mjölkdrycken, lite i taget, och vispa 
    till en slät sås. Låt koka tjock i någon minut. Rör ner lite riven ost om ditt barn 
    tycker om det. Ost innehåller umami som ger smaken djup.

  • Blanda såsen med makaronerna och smaka av med lite salt och peppar

  • Servera med exempelvis stekta kött- eller vegobollar och grönsaker att knapra på.

Använd produkt

NAN PRO 3 drickfärdig, 500ml
Produkt
5
4.9 (33)

Nestlé NAN PRO 3 drickfärdig mjölkdryck för småbarn, 500ml

Åldersanpassad proteinteknologi

Innehåller oligosackariden 2'-FL

Innehåller järn, kalcium och vitmin D

Sara Ask recept
Sara Ask
Dietist, utvecklar recept och skriver kokböcker

Vad gör man om man är orolig för att ens barn får i sig för lite mat? Och hur kan man servera maten så att alla i familjen blir mätta och nöjda? Sara Ask tar sig an vanliga problem kring vardagsmatlagningen i en familj och ger förslag på lösningar och massor av maträtter att laga nästa gång det vankas middag.