You need to logga in or registrera to add to your favorites.
Fiskpinnar och potatismos
Det är inget fel på färdiga fiskpinnar, men hemgjorda är snäppet godare!
Av: Sara Ask
Ingredienser
- Potatis för så många som ska äta till barnet även: 1 tsk fett + ca 0,5 dl NAN® PRO 3–5, drickfärdig dryck
- 400 g vit fryst sej eller torsk i block, gärna miljömärkt
- 1 dl vetemjöl
- 2 st ägg
- 2–3 dl panko eller vanligt ströbröd
- Lite salt och peppar
- Rapsolja att steka i
- Gott till: grönsaker, aioli eller ketchup (vad tycker ditt barn om?)
Steg för steg
-
Koka potatisen.
-
Låt fisken tina lite, så att det precis går att skära den i ca 1 cm tjocka skivor.
-
Lägg vetemjölet på en tallrik. Vispa upp ägg på en annan tallrik och lägg panko eller ströbröd i en tredje.
-
Salta och peppra fiskbitarna. Vänd dem sedan i mjöl, därefter i ägg och sist i panko/ströbröd.
-
Hetta upp fett i en stekpanna. Stek pinnarna frasiga och gyllene i medelvarm panna, ca 2 minuter på vardera sidan. Tillsätt mer fett om det börjar se torrt ut.
-
Gör potatismos till ditt barn: skala 1–2 potatisar. Tillsätt 1 tsk fett och stompa eller mosa till ett mos. Om du använder NAN® PRO i pulverform, blanda knappt 2 skopor med 0,5 dl vatten. Späd med NAN® PRO 3–5 till önskad konsistens och smaka av med lite salt och peppar.
-
Servera med grönsaker, aioli/ketchup och fiskpinnar!
Product used
Nestlé NAN PRO 3 drickfärdig mjölkdryck för småbarn, 500ml
Avancerad proteinteknologi
Innehåller oligosackariden 2'-FL
Innehåller järn, kalcium och vitmin D
Fler recept
Den här soppan görs krämig och tjock så att barnets portion kan spädas med NAN® PRO 3–5. På så sätt äter ni äta samma mat, med enda skillnaden att barnets portion blir mer näringsrik.
Stuvade makaroner med tillbehör
Överblivna makaroner? Prova att väcka liv i dem med en len stuvning!
Denna minestronesoppa är perfekt för småbarn som är ett år och äldre. Full av grönsaker och smakar jättegott.
De här sconesen går bra att frysa in och ta fram till frukost eller mellis när andan faller på. Kanske får du hjälp i köket av en liten bagare?
Den här smoothien går att variera i det oändliga. Välmoget päron, nektarin och blåbär är andra goda alternativ.
Potatisvåfflor med lingonsylt och grönsaksplock
Små puffiga ugnspannkakor som gräddas i muffinspanna! Goda med fruktpuré, bär eller sylt - eller bara som de är. Frys in puffar som inte går åt eller spara till nästa dag.
Potatisvåfflor med lingonsylt och grönsaksplock
Lite som potatisbullar men näringsrikare. Om du inte har något våffeljärn kan du steka små knubbiga potatispannkakor i stället.
En len, piggt rosa glass på mindre än en minut! Vem kan motså det?
En len gröt med välgörande fibrer. Vanlig grahamsgrynsgröt kokas på hälften vatten, men här använder vi mjölkdryck rakt av för att öka näringsinnehållet.
Hemmagjord glass med bär som gör glassen både god och färgglad!
Tonfiskmackor är lätt att tillaga och smakar verkligen gott, och fet fisk är dessutom mycket nyttig.
Prova vår majs och kycklingsoppa, lämplig för bebisar från 8 månader. Denna enkla soppa är lätt att laga och innehåller goda ingredienser
Dessa biffar är både näringsrika och läckra, och de är perfekta för små barn att utforska nya smaker och texturer!
Låt ditt barn njuta av en god stund med dessa lättlagade bananpannkakor.
Relaterade produkter
Nestlé NAN PRO 3, mjölkdryck för småbarn 800g
Avancerad Proteinteknologi
Innehåller oligosackariden 2'-FL
Innehåller järn, kalcium och vitamin D
Nestlé NAN PRO 4, mjölkdryck för småbarn 800g
Avancerad proteinteknologi
Innehåller oligosackariden 2'-FL
Innehåller järn
Innehåller kalcium och vitamin D
Nestlé NAN PRO 5, mjölkdryck för småbarn 800g
Avancerad proteinteknologi
Innehåller järn
Innehåller kalcium och vitamin D
Vad gör man om man är orolig för att ens barn får i sig för lite mat? Och hur kan man servera maten så att alla i familjen blir mätta och nöjda? Sara Ask tar sig an vanliga problem kring vardagsmatlagningen i en familj och ger förslag på lösningar och massor av maträtter att laga nästa gång det vankas middag.