Kramig Morotssoppa

Krämig morotssoppa

Småbarn
Recept
Förberedelse: 10min
Tillagningstid: 30min
Portioner: 4
Middag
Svårighet: Vanligt

Den här soppan görs krämig och tjock så att barnets portion kan spädas med NAN® PRO 3–5. På så sätt äter ni äta samma mat, med enda skillnaden att barnets portion blir mer näringsrik.

Av: Sara Ask

Ingredienser

  • 1 st gul lök 
  • 2 st vitlöksklyftor rapsolja att steka i 
  • 3 st morötter (ca 200 g) 
  • 0,5 dl torkade röda linser 
  • 400 g krossad tomat 
  • 1 st grönsaksbuljongtärning 
  • 4 dl vatten + mer efter önskemål när barnets portion är borttagen 
  • 1 msk torkad oregano 
  • ca 0,5 dl NAN® PRO 3–5, drickfärdig dryck 
  • lite pesto, salt och peppar

 


 

Gott till:  

  • 2 dl torkade pastafjärilar eller tortellini 
  • 2 dl konserverad majs

Steg för steg

  • Hacka lök och vitlök. Det behöver inte vara särskilt noggrant eftersom soppan ska mixas sedan. Hetta upp en gryta, ringla i generöst med rapsolja och låt lök och vitlök steka på låg värme medan morötterna rivs. Tillsätt sedan även dem.

  • Tillsätt linser, krossad tomat, buljongtärning och 4 dl vatten. Låt koka under lock på glänt ca 20 minuter. Rör om då och då. Koka under tiden pastafjärilar eller tortellini.

  • Tillsätt oregano och mixa soppan slät, enklast med stavmixer

  • Om du använder NAN® PRO i pulverform, blanda 2 skopor pulver med 0,5 dl vatten. Ta undan en portion till barnet och späd med mjölkdrycken till önskad konsistens. Till 1 dl soppa brukar det vara lagom med 0,5 dl mjölkdryck. Smaka av med lite pesto eller mer oregano om du tycker soppan behöver mer smak.

  • Späd resten av soppan med mer vatten och smaka av med salt, peppar, pesto eller mer oregano. Servera med pastafjärilar eller tortellini och majs. Eller om det finns någon lämplig rest i kylen att steka upp?

Använd produkt

NAN PRO 3 drickfärdig, 500ml
Produkt
Från 12 månader

Nestlé NAN PRO 3 drickfärdig mjölkdryck för småbarn, 500ml

Åldersanpassad proteinteknologi

Innehåller oligosackariden 2'-FL

Innehåller järn, kalcium och vitmin D

Sara Ask recept
Sara Ask
Dietist, utvecklar recept och skriver kokböcker

Vad gör man om man är orolig för att ens barn får i sig för lite mat? Och hur kan man servera maten så att alla i familjen blir mätta och nöjda? Sara Ask tar sig an vanliga problem kring vardagsmatlagningen i en familj och ger förslag på lösningar och massor av maträtter att laga nästa gång det vankas middag.

Bli medlem i FamilyNes & få massor av förmåner!

Nyhetsbrev

Innehåll till dig

Följ din graviditet och ditt barns utveckling genom innehåll, tips och råd

MyExpert

MyExperts

Skicka in dina frågor til våra experter så fort ditt barn fyllt sex månader.

Kuponger

Kuponger

Få chans till produktkuponger efter ditt barn fyllt sex månader.