Minestronesoppa: 12-17 månader
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 1 medelstor (150 g) lök, finhackad
- 2 medelstora (240 g) morötter, hackade
- 90g finhackad selleristjälk
- 1 medium (200 g) potatis, hackad
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 400 g burk krossade tomater
- 1,5L kyckling- eller grönsaksfond
- 135g minipasta tex makaroner eller risoni
- 400 g burk bönor, avrunna
- Riven parmesan, att servera, om så önskas
Steg för steg
-
Värm olja i en stor kastrull på medelhög värme Tillsätt lök, morot och selleri. Koka i 4 minuter eller tills de precis är mjuka.
-
Tillsätt potatis och vitlök, koka i 1 minut. Tillsätt tomater och fond.
-
Koka upp och sänk sedan värmen och låt sjuda i 20 minuter, rör om då och då.
-
Tillsätt pasta och bönor; låt sjuda i 8-10 minuter eller tills makaronerna är kokta. Servera med parmesan om så önskas.
TIPS:
För yngre bebisar, bearbeta helt enkelt i en mixer till önskad konsistens. Minestrone kan frysas i små portioner för senare användning.
Fler recept
Fiskpinnar och potatismos
Det är inget fel på färdiga fiskpinnar, men hemgjorda är snäppet godare!
Solgul smoothie
Den här smoothien går att variera i det oändliga. Välmoget päron, nektarin och blåbär är andra goda alternativ.
Grahamsgrynsgröt med blåbär
En len gröt med välgörande fibrer. Vanlig grahamsgrynsgröt kokas på hälften vatten, men här använder vi mjölkdryck rakt av för att öka näringsinnehållet.
Fattiga Riddare
Perfekt om du har bröd som börjar bli torrt och tråkigt.
Potatisvåfflor med lingonsylt och grönsaksplock
Lite som potatisbullar men näringsrikare. Om du inte har något våffeljärn kan du steka små knubbiga potatispannkakor i stället.
Köttbullar med kanderade tomater och spenatskott
Related articles
Goda matvanor till småbarn
Vissa dagar vill ditt barn ha hur mycket mat som helst. Andra dagar sitter hon eller han bara och petar i maten. För dig som förälder är det här en extra viktig och ibland tålamodsprövande period.
4min att läsa
Goda matvanor för en ettåring
Nu när ditt barn har fyllt ett år är det slut på babyåldern! Barnet kanske kryper för fullt och tränar på att lära sig gå. Han eller hon börjar använda sitt eget språk med ”egna” ord.
4min att läsa
Nyttig mat för barn - riktig mat på barnets villkor
När barnet når en ålder av 6 månader är det dags att börja introducera barnet för riktigt mat. Det kan för vissa barn vara ett svårt steg medan det för andra är något välkommet och intressant.
2min att läsa
Relaterade produkter
Nestlé Spaghetti & Köttfärssås - Från 1-3 år
- 100% mumsig måltid
- 100% nordiskt kött
- Den enda producent av barnmat i glasburk i Norden
Nestlé Stroganoff Biff - Från 1-3 år
- 100% mumsig måltid
- 100% nordiskt kött
- Den enda producent av barnmat i glasburk i Norden
Nestlé Fullkornspasta & Kyckling 1-3 år
- 100% mumsig måltid
- Med fiber
- Den enda producent av barnmat i glasburk i Norden
Nestlé Pastagratäng med fisk från 1-3 år
100% mumsig måltid
100% MSC-certifierad fisk
Den enda producent av barnmat i glasburk i Norden
Nestlé Fullkornslasagne - Från 1-3 år
- 100% mumsig måltid
- 100% nordiskt kött
- Den enda producent av barnmat i glasburk i Norden
Related tools
Recept på barnmat
Här hittar du goda och nyttiga recept på barnmat för de små i åldrarna 6-36 månader